Herzgemeinschaft

Bananenbrot Es kommt schon mal öfter vor, dass die Bananen bei uns "überreif" werden. Gerne esse ich sie dann auch im Müsli oder benutzte sie um den Naturjoghurt natürlich zu süßen. Nun kam es letztens dazu, dass ich sehr viele Bananen übrig hatte und um sie nicht auf den Kompost werfen zu müssen ein Rezept suchte. Da kam ich auf das Bananenbrot, eine geschmackliche Mischung zwischen Kuchen und Brot. Das wollte ich nun ausprobieren und war schließlich sehr begeistert.  Ich musste es jetzt schon öfter für meinen Mann erneut backen (diesmal mussten wir warten bis die Bananen endlich braun genug waren 😜) und dachte das Rezept muss ich mit euch teilen.   Das Rezept: 4 sehr reife Bananen 40g Honig 3 mittelgroße Eier 400g Dinkelvollkornmehl 1 Päckchen Backpulver eine Prise Salz eine halbe Vanilleschote 3 El Sonnenblumenöl 200ml fettarme Milch + Kastenform & Backpapier Hier eine Schritt für Schritt Fotoerklärung zum R...

Sommerferien, das bedeutet für mich, die längste Urlaubs- und Erholungszeit im ganzen Jahr. Drei Wochen am Stück hatte ich Zeit, zu entspannen und den Sommer zu genießen. Und weil ich mit einer einfachen Strandliege am Pool oder am Meer, nicht viel anzufangen weiß, muss ich in die Natur. Besonders gut gefällt es mir im Allgäu. Zusammen mit meinem Mann haben wir 11 Nächte ein Zimmer in einem alten Bauernhof gebucht. In der Nähe von Oberstdorf starteten wir dann unsere Touren. Auf dem Bild ganz oben sieht man die herrliche Aussicht die wir auf dem Grünberg genießen konnten. Für mich gibt es kaum einen erholsameren Urlaub für Leib und Seele. Im Allgäu gibt es auch eine reiche Auswahl an besonderen Köstlichkeiten. Ich liebe Mehlspeisen und deftiges Essen wie es in Bayern üblich ist. Auch kann ich mich sehr daran erfreuen, dass die Einwohner dort viele Nahrungsmittel selber herrstellen, wie z.B. Käse. So ist der Bergkäse auf der Alm ein wahrer Genuss. Die Wege die wir gewählt habe...

Nun habe auch ich mein langersehntes Abiturzeugnis!  Für den Abiball musste ich natürlich ein passendes Kleid und die dazu passende Frisur finden. Ein schönes Makeup durfte auch nicht fehlen. Das Kleid Mein Kleid suchte ich mir bei Virgin in Aachen aus. Hier sind meine zwei Favoriten. 499€ 189€ Das gräuliche Kleid gefiel mir besser, jedoch wollte ich nicht so viel Geld ausgeben. Dann ist mir auch aufgefallen, dass das schwarze Kleid viel eleganter wirkte, weshalb ich mich für dieses entscheid. Die Frisur Die Frisur machte mir eine Verwandte, da sie gelernte Friseurin ist. Ich wollte eine Hochsteckfrisur haben, da mein Kleid einen offenen Rücken hatte. Lockerer Dutt mit eingeflochteten Haaren Das MakeUp Das MakeUp wollte ich natürlich und schlicht halten, jedoch ein wenig auffällig. Hier ein vorher-nachher Bild. Links ungeschminkt. Mit Ohrringen und einem Ring von Tosh , sowie schwarze Pumps von Top Fashio...

Jetzt, wenn das Wetter so schön ist, möchte ich gerne den ganzen Tag im Garten verbringen, dann macht es auch besonders viel Spaß, ein kleines Feuer im Grill anzuzünden und sein Essen im Freien zuzubereiten. Toll finde ich auch immer wieder die heutigen Outdoorküchen.😊 Da meine Küche auch nicht weit vom Garten entfernt ist, habe ich als Beilage Kartoffelspalten zubereitet. Die schmecken uns besonders gut und sind sehr leicht gemacht. Nachdem ich die Kartoffeln gewaschen habe, schneide ich sie in Spalten und wende sie in  einer großen Schüssel in meinem Knoblauchöl von Wajos. Wenn die Kartoffelspalten mit Öl benetzt sind lege ich sie auf mein Lattenrost im Backofen. Anschließend streue ich Salz und Rosmarin darüber, noch besser schmeckt es natürlich mit frischem Rosmarin aus dem Garten. Mmmhhh.. Lecker und schnell gemacht. Anna-Maria